Энергетические напитки: плюсы и минусы

Впервые энергетики появились в Китае. В 1982 году австралиец Дитрих Матешиц попробовал в одном из баров Гонконга местные тонизирующие напитки. Через несколько лет он основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и начал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. Появились и другие варианты энергетических напитков, которые отличаются по вкусу, но содержат почти одинаковый набор компонентов.

В состав энергетических напитков обычно входят:

• Кофеин. Его содержат все без исключения энергетики. Действует как стимулятор. Сравним: чашка кофе из кофеварки содержит 65-125 мг. кофеина. А действие одной банки энергетического напитка равно 4 чашкам кофе. В разных напитках количество кофеина отличается.

• Таурин. Это аминокислота накапливается в мышечных тканях, способствует эмульгированию жиров в кишечнике, а в мозге таурин играет роль нейромедиатора (обладает противосудорожной активностью, оказывает кардиотропное действие). Считается, что он улучшает работу сердечной мышцы. Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение.

• Карнитин. Природное вещество, родственное витаминам группы В, в организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени. В медицине используется для коррекции метаболических процессов. Активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.

• Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту.

• Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности.

• Мелатонин. Основной гормон эпифиза. Регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна.

• Матеин. Входит в состав южноамериканского зеленого чая мате. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

• Инозит (инозитол, витамин В8). Обладает мощным липотропным эффектом, тормозит развитие дистрофии печени у животных, помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Однако его витаминные свойства для человека нельзя считать окончательно установленными.

Условно энергетические напитки можно разделить на группы: в одних больше кофеина («кофейные» напитки), в других — витаминов и углеводов («витаминно–углеводные»). Первые подходят трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, вторые — активным людям, которые занимаются в спортзале или тренируются самостоятельно.

Основные потребители энергетиков — мужчины в возрасте от 17 до 24 лет (30%), чаще всего молодежь, спортсмены и автомобилисты.

Напитки, повышающие тонус, активно продвигают на дискотеках и в ночных клубах. Эксперты подсчитали, что 39% студентов выпивают, по крайней мере, один энергетический напиток в месяц. Замечен такой факт: при злоупотреблении подобными газировками (шесть и более раз в месяц) вероятность стать заядлым курильщиком или алкоголиком возрастает втрое. А еще большое количество энергетиков очень сильно влияет на поведение, которое становится агрессивным, неуправляемым, а далее могут идти беспорядочные половые связи, развитие наркотической зависимости, жестокости, необдуманного риска.

Традиция использовать энерготоники как разбавитель крепких напитков на дискотеках и в клубах возникла тогда, когда завсегдатаи ночных заведений обнаружили, что если смешивать энергетический напиток и водку, то утром чувствуешь себя не таким разбитым. Однако врачи такую комбинацию считают однозначно опасной, ведь кофеин и алкоголь вызывают противоположные эффекты – возбуждающий и тормозящий. Если человек в состоянии несильного опьянения выпивает чашку кофе или напиток с умеренным содержанием кофеина, внешняя выраженность опьянения снижается. А вот если алкоголя выпито уже много, то в смеси с "кофейным" напитком опьянение проявляется в еще большей степени. И даже хочется выпивать еще! Зафиксированы случаи летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками.

Плюсы

• Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики подходят отлично.
• Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. Глюкоза быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.
• Действие чашки кофе сохраняется 1--2 часа, а энергетического напитка 3— 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие.
• Благодаря удобной упаковке энергетики можно носить с собой и пить на танцполе, в машине, чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

• Максимальная доза употребления таких напитков — не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к повышенной нервозности, раздражительности, невозможности расслабиться, дрожанию рук, аритмии. Кофеин также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление энергетика после физических нагрузок нежелательно. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
• Утверждение, что подобные напитки обеспечивают организм энергией, не обоснованно. Они только открывают путь к внутренним резервам организма. То есть мы используем собственные ресурсы, а потом придет усталость, бессонница, раздражительность и депрессия.
• Напиток, содержащий глюкозу с кофеином, может быть вреден для молодого организма. Поэтому людям до 18 лет лучше их вообще не употреблять.
• Исследования показали, что всего 250 мл. энергетического напитка значительно увеличивает агрегацию тромбоцитов человека, а это может привести к развитию тромбов.
• Энергетики содержат глюкуронолактон. Его количество в 2 банках напитка превышает суточную норму почти в 500 раз. Но пока нет достоверных научных данных, как глюкуронолактон действует на организм и как он взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.

Регулярный прием кофеиносодержащих напитков (кофе, чай, газированная вода или энергетики) опасен также и тем, человек может начать испытывать синдром абстиненции. То есть возникает головная боль, снимаемая только кофеином, мышечное напряжение, раздражительность, тревога, ощущение сильной усталости, также отмечается стойкая бессонница. На фоне сниженного настроения нередко возникают суицидальные мысли и намерения. Многолетняя интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии. Часто наблюдается суетливость, повышенное стремление к деятельности перестает быть продуктивным, нарастает конфликтность. Возникают судорожные подергивания икроножных мышц, дрожание языка, губ, пальцев. Мышление становится торпидным. Повышается риск развития инфаркта миокарда. У мужчин наблюдается снижение потенции.

При длительном злоупотреблении развиваются изменения личности по типу психопатизации - с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.

Правила употребления энергетических напитков

• Не употребляйте напитки после занятий спортом – ведь и то, и другое повышает давление.
• Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки энергетика.
• Период полураспада кофеина 3–5 часов. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – можно сильно превысить допустимую дозу.
• Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно–сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
• Многие напитки очень калорийны.
• Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический криз.
• По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

В некоторых странах (Франция, Дания и Норвегия) такие "лимонады" продаются исключительно в аптеках, так как считаются лекарством. Официально вред энергетиков еще не доказан, хотя в России запрещено использование в составе безалкогольных более двух, а в составе алкогольных – более одного энергетического компонента, а также продажа таких напитков в школьных столовых.